Kichererbsen-Eintopf mit Gemüse (Zubereitung Haushalt) Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 % Alternative finden	6 g (≈ 19 %) 19 %	33 g

Energieverteilung

Fett 28 %
Kohlenhydrate 41 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 14 %
einfach ungesättigte 53 %
mehrfach ungesättigte 24 %

Andere suchten auch nach

Kichererbsen reif Konserve, nicht abgetropft

Kohlrabi-Eintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln (Zubereitung Haushalt)

Bigosch (Eintopf mit Kartoffeln, Möhren, Kohlrabi) (Zubereitung Haushalt)

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	60 kcal (≈ 3 % NW) 3 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	250 kJ (≈ 3 % NW) 3 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	63 g
Eiweiß	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	6 g (≈ 11 %) 11 %	52 g
Kohlenhydrate	7 g (≈ 3 % NW) 3 %	11 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	4 g (≈ 11 % NW) 11 %	6 g (≈ 19 %) 19 %	33 g
Wasser	83 g (≈ 3 % NW) 3 %	138 g (≈ 5 %) 5 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	20 µg (67 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	33 µg (≈ 4 %) 4 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	9 µg	14 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	2 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	91 µg (303 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	152 µg (≈ 8 %) 8 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	72 µg (24 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	120 µg (≈ 11 %) 11 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	41 µg (≈ 3 % NW) 3 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	291 µg (≈ 2 % NW) 2 %	485 µg (≈ 3 %) 3 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	808 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1.347 µg (≈ 8 %) 8 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	201 µg (≈ 3 % NW) 3 %	335 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	96 µg (≈ 7 % NW) 7 %	160 µg (≈ 11 %) 11 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	36 µg (≈ 9 % NW) 9 %	60 µg (≈ 15 %) 15 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	7.100 µg (142 i.E.) (≈ 7 % NW) 7 %	11.833 µg (≈ 12 %) 12 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	775 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	1.292 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	66 µg (≈ 102 % NW) 102 %	110 µg (≈ 169 %) 169 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,45 g (≈ 9 % NW) 9 %	1 g (≈ 15 %) 15 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,44 :1
PRAL-Wert	-0,5 mEq
Natrium	170 mg (≈ 11 % NW) 11 %	283 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Kalium	172 mg (≈ 4 % NW) 4 %	287 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	32 mg (≈ 3 % NW) 3 %	53 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	29 mg (≈ 8 % NW) 8 %	48 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	72 mg (≈ 10 % NW) 10 %	120 mg (≈ 17 %) 17 %	700 mg
Schwefel	36 mg	60 mg
Chlorid	278 mg (≈ 12 % NW) 12 %	463 mg (≈ 20 %) 20 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	1.321 µg (≈ 11 % NW) 11 %	2.202 µg (≈ 18 %) 18 %	12.500 µg
Zink	580 µg (≈ 7 % NW) 7 %	967 µg (≈ 11 %) 11 %	8.500 µg
Kupfer	161 µg (≈ 13 % NW) 13 %	268 µg (≈ 21 %) 21 %	1.250 µg
Mangan	358 µg (≈ 10 % NW) 10 %	597 µg (≈ 17 %) 17 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	30 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	5 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	2 g (≈ 4 %) 4 %	50 g
Netto-KH	3 g	5 g
Broteinheiten	0,57 BE	0,95 BE
Broteinheiten	0,68 BE	1,14 BE
Broteinheiten	0,46 BE	0,76 BE
Mannit	1 mg	2 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	1 mg	2 mg
Glucose (Traubenzucker)	388 mg	647 mg
Fructose (Fruchtzucker)	352 mg	587 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	740 mg	1.233 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	552 mg	920 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	552 mg	920 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	380 mg	633 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	412 mg	687 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.158 mg	8.597 mg
Polysaccharide (> 9 M)	5.158 mg	8.597 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	102 %
Isoleucin	179 mg (≈ 12 % NW) 12 %	298 mg (≈ 20 %) 20 %	1.500 mg
Leucin	242 mg (≈ 8 % NW) 8 %	403 mg (≈ 14 %) 14 %	2.925 mg
Lysin	219 mg (≈ 10 % NW) 10 %	365 mg (≈ 16 %) 16 %	2.250 mg
Methionin	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	63 mg (≈ 8 %) 8 %	780 mg
Cystein	41 mg (≈ 13 % NW) 13 %	68 mg (≈ 22 %) 22 %	310 mg
Phenylalanin	156 mg (≈ 50 % NW) 50 %	260 mg (≈ 84 %) 84 %	310 mg
Tyrosin	114 mg (≈ 6 % NW) 6 %	190 mg (≈ 10 %) 10 %	1.875 mg
Threonin	127 mg (≈ 11 % NW) 11 %	212 mg (≈ 19 %) 19 %	1.125 mg
Tryptophan	31 mg (≈ 10 % NW) 10 %	52 mg (≈ 17 %) 17 %	300 mg
Valin	153 mg (≈ 8 % NW) 8 %	255 mg (≈ 13 %) 13 %	1.950 mg
Arginin	266 mg	443 mg
Histidin	87 mg (≈ 12 % NW) 12 %	145 mg (≈ 19 %) 19 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.653 mg	2.755 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	143 mg	238 mg
Asparaginsäure	387 mg	645 mg
Glutaminsäure	550 mg	917 mg
Glycin	133 mg	222 mg
Prolin	137 mg	228 mg
Serin	167 mg	278 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.517 mg	2.528 mg
Harnsäure	23 mg	38 mg
Purin	10 mg	17 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	35 mg	58 mg
Omega 6 Fettsäuren	446 mg	743 mg
Omega 6:3 Verhältnis	12,74 :1	21,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	101,36 :1	168,94
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	217 mg	362 mg
Heptadecansäure	1 mg	2 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	46 mg	77 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	5 mg	8 mg
Decosansäure / Behensäure	1 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	1 mg	2 mg
Gesättigte Fettsäuren	274 mg	457 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	13 mg	22 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	1.064 mg	1.773 mg
Eicosensäure	4 mg	7 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.081 mg	1.802 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	446 mg	743 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	34 mg	57 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	1 mg	2 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	481 mg	802 mg
Langkettige Fettsäuren	1.836 mg	3.060 mg
Glycerin und Lipoide	192 mg	320 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	532 mg	887 mg
Poly-Hexosen	2.224 mg	3.707 mg
Poly-Uronsäure	191 mg	318 mg
Cellulose	616 mg	1.027 mg
Lignin	105 mg	175 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	2.050 mg	3.417 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.618 mg	2.697 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,6 P	1,1 P
P2	1,5 P	2,4 P
P3	1,7 P	2,8 P
P4	1,6 P	2,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,16 g	0,26 g
Rohasche	1,0 g	1,7 g
Rohfaser	1,6 g	2,7 g
Rohfett	2,0 g	3,4 g
Rohprotein	3,2 g	5,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe